Les guides pratiques
PHASE 1 (5 jours minimum)
Phase active
ou comment perdre du poids rapidement
Les menus protifast
Pour les femmes (4 sachets / jour) :
- MATIN : 1 sachet avec 1 café ou 1 thé.
- MIDI : 1 sachet + légumes.
- GOÛTER : 1 en-cas phase 1 ou 1 sachet Tryptozen
- SOIR : 1 sachet + légumes.
Pour les hommes (6 sachets / jour) :
- MATIN : 1 sachet avec 1 café ou 1 thé.
- MIDI : 2 sachet + légumes.
- GOÛTER : 1 en-cas phase 1 ou 1 sachet Tryptozen
- SOIR : 2 sachet + légumes.
Complémentation en vitamines + minéraux (Muliti-AJR) indispensable.
Un draineur à diluer dans votre bouteille d’eau est conseillé (Drainuryl).
Ne pas oublier d’exercer une activité physique de votre choix, 3 fois par semaine.
Légumes autorisés à volonté :
asperges, artichaut, blettes, brocoli, céleri branche, champignons de Paris, chou-fleur, chou vert, concombre, cornichons, courgette, cresson, endive, épinard, fenouil, pousses de soja, radis, salade.
Légumes autorisés en quantité limitée
(150 g par jour pour l’ensemble des légumes suivants) :
aubergine, céleri rave, choux de Bruxelles, haricots verts extra fins, navet, poireau, poivron, tomate.
Boissons autorisées
- Boire une quantité d’eau suffisante par jour (1,5 L).
- Eau type Hépar conseillée en cas de constipation.
- Thé, café, tisanes et infusions, sans sucre mais sucrettes autorisées.
- Cola light.
Assaisonnements autorisés :
Sel, poivre, moutarde forte, épices, ail et oignons en poudre, fines herbes, vinaigre, jus de citron, huile d'olive première pression à froid (pour les crudités uniquement).
Votre poids descend irrégulièrement,
c’est normal (mais votre graisse fond tous les jours)
car l’eau gardée par l’organisme varie d’un jour à l’autre.
PHASE 2 (5 jours minimum)
Phase mixte
ou comment continuer à perdre du poids
Les menus protifast
Pour les femmes (3 sachets / jour) :
- MATIN : 1 sachet avec 1 café ou 1 thé.
- MIDI : 1 portion de protéines naturelles + légumes.
- GOÛTER : 1 en-cas phase 1 ou 1 sachet Tryptozen
- SOIR : 1 sachet + légumes.
Pour les hommes (4 sachets / jour) :
- MATIN : 1 sachet avec 1 café ou 1 thé.
- MIDI : 1 sachet + 1 portion de protéines naturelles + légumes.
- GOÛTER : 1 en-cas phase 1 ou 1 sachet Tryptozen
- SOIR : 1 sachet + 1 portion de protéines naturelles + légumes.
Complémentation en vitamines + minéraux (Muliti-AJR) indispensable.
Un draineur à diluer dans votre bouteille d’eau est conseillé (Drainuryl).
Ne pas oublier d’exercer une activité physique de votre choix, 3 fois par semaine.
Portions de protéines naturelles :
• Soit 100 g (pour les femmes) et 150 g (pour les hommes)
de viande maigre (bœuf, veau quasi rôti, cheval, poulet ou dinde sans peau, jambon découenné et dégraissé, lapin) ou de foie (bœuf, poulet, veau).
• Soit 100 g (pour les femmes) et 150 g (pour les hommes)
de poisson maigre (merlan, carrelet, cabillaud, limande, sole, raie, lotte, lieu noir ou jaune, eglefin, daurade, loup, colin, saint-pierre, turbot, rouget, rascasse, thon au naturel) ou crustacés (homard, langouste, crabe, crevette) ou coquillages (moules, huîtres, coquilles saint-jacques).
• Soit 2 œufs (pour les femmes) et 3 œufs (pour les hommes)
+ 1 yaourt à O% ou 100 g de fromage blanc à O%.
Légumes autorisés à volonté :
asperges, artichaut, blettes, brocoli, céleri branche, champignons de Paris, chou-fleur, chou vert, concombre, cornichons, courgette, cresson, endive, épinard, fenouil, pousses de soja, radis, salade.
Légumes autorisés en quantité limitée
(150 g par jour pour l’ensemble des légumes suivants) :
aubergine, céleri rave, choux de Bruxelles, haricots verts extra fins, navet, poireau, poivron, tomate.
Boissons autorisées
- Boire une quantité d’eau suffisante par jour (1,5 L).
- Eau type Hépar conseillée en cas de constipation.
- Thé, café, tisanes et infusions, sans sucre mais sucrettes autorisées.
- Cola light.
Assaisonnements autorisés :
Sel, poivre, moutarde forte, épices, ail et oignons en poudre, fines herbes, vinaigre, jus de citron, huile d'olive première pression à froid (pour les crudités uniquement).
PHASE 3 (3 jours minimum)
Phase de consolidation
ou comment éviter l’effet « yoyo »
Les menus protifast
Pour les femmes (2 sachets / jour) :
- MATIN : 1 sachet + 1 petit-déjeuner codifié.
- MIDI : 1 portion de protéines naturelles + légumes + féculents
(à préparer sans matière grasse).
- GOÛTER : 1 sachet Tryptozen ou 1 en-cas hyperprotéiné (4:PM par exemple)
- SOIR : 1 portion de protéines naturelles + légumes
+ 1 en-cas hyperprotéiné 4:PM si besoin.
Pour les hommes (3 sachets / jour) :
Comme pour les femmes, mais en ajoutant 1 sachet le MIDI, et en ajoutant également 1 tranche de pain complet (30g) à chaque repas, sauf pour les repas avec féculents.
Petit-déjeuner codifié :
1 fruit + 1 yaourt ou fromage blanc O% nature + 1 tranche de pain complet et 1 verre de lait écrémé + 1 café ou 1 thé.
Portions de protéines naturelles :
• Soit 100 g (pour les femmes) et 150 g (pour les hommes)
de viande maigre (bœuf, veau quasi rôti, cheval, poulet ou dinde sans peau, jambon découenné et dégraissé, lapin) ou de foie (bœuf, poulet, veau).
• Soit 100 g (pour les femmes) et 150 g (pour les hommes)
de poisson maigre (merlan, carrelet, cabillaud, limande, sole, raie, lotte, lieu noir ou jaune, eglefin, daurade, loup, colin, saint-pierre, turbot, rouget, rascasse, thon au naturel) ou crustacés (homard, langouste, crabe, crevette) ou coquillages (moules, huîtres, coquilles saint-jacques).
• Soit 2 œufs (pour les femmes) et 3 œufs (pour les hommes)
+ 1 yaourt à O% ou 100 g de fromage blanc à O%.
En fin de repas, choisir un des fruits suivants :
1 pomme, 1 orange, 1/2 pamplemousse, 1/2 melon, 1 pêche
moyenne, 2 petites prunes, un abricot, 1/2 banane, 250 g de fraises,
125 g de framboises, 125 g de myrtilles ou mûres, 1 kiwi.
Légumes autorisés à volonté :
asperges, artichaut, blettes, brocoli, céleri branche, champignons de Paris, chou-fleur, chou vert, concombre, cornichons, courgette, cresson, endive, épinard, fenouil, pousses de soja, radis, salade, aubergine, céleri rave, choux de Bruxelles, haricots verts extra fins, navet, poireau, poivron, tomate.
200g de féculents ou légumes secs :
pâtes, riz, semoule, tapioca, pommes de terre cuites à l'eau, lentilles, flagolets, haricots secs, pois chiches...
Boissons autorisées
- Boire une quantité d’eau suffisante par jour (1,5 L).
- Eau type Hépar conseillée en cas de constipation.
- Thé, café, tisanes et infusions, sans sucre mais sucrettes autorisées.
- Cola light.
Assaisonnements autorisés :
Sel, poivre, moutarde forte, épices, ail et oignons en poudre, fines herbes, vinaigre, jus de citron, huile d'olive première pression à froid (pour les crudités uniquement).
ZONE D’ACTIVITÉ LES PINS VERTS, 2 ALLÉE DE MIGELANE, FR-33650 SAUCATS
05.56.72.24.00 | info@protifast.com
regimeprotifast.com
www.protifast.com
Bibliographie